Руководителем школы Журавлёвой Е.Б. был проведён рейд по проверке работы школьной столовой. По итогам проверки установлено, что фактический рацион питания соответствует утверждённому перспективному меню. В ходе мониторинга соблюдения сроков хранения и использования продуктов выяснилось, что условия и сроки хранения полностью соответствуют требованиям, указанным производителем. Температура хранения также поддерживается в соответствии с санитарными нормами. Перед выдачей готовых блюд обязательно проводится снятие пробы, и только после записи медицинского работника в бракеражный журнал блюда допускаются к выдаче.
Сегодняшнее меню: салат овощной 🥗, белый хлеб 🍞, гуляш из мяса курицы 🍗, гречневая крупа, какао ☕.
